高中信息技术论文:浅谈多媒体与化学演示实验教学的有效整合

高中信息技术论文:浅谈多媒体与化学演示实验教学的有效整合发布时间：2019-04-11 14:24:29

高中信息技术论文:浅谈多媒体与化学演示实验教学的有效整合
李瑞平海口市第十四中学
内容摘要：化学演示实验是化学课堂教学中最常用的直观手段之一，是实现新课程三维目标的重要载体，直接关系着化学教学的质量。传统演示实验受自身条件的限制，实验的效果往往并不明显、直观，不能完全地发挥其教学作用。而多媒体技术应用于演示实验教学中，能够克服实验条件的限制，提高演示实验的可见性，增加演示实验的实效性，保障演示实验的安全性，从而最大限度地发挥演示实验的教学作用。但在实际操作中还存在许多亟待解决的问题。笔者根据近些年来的教学经验，就如何促进多媒体与化学演示实验教学的有效整合进行了一定的探讨，分析其利弊所在，以期为化学演示实验教学提供点滴的参考。
关键词：多媒体；演示实验教学；有效整合
化学是一门以实验为基础的自然科学，以实验促教学是提高化学教学质量的关键。演示实验，是教师通过实际的实验演示，引起学生观察、思考，从而认识物质的性质及变化规律的一种教学方法。课堂演示实验是化学课堂教学中最常用的教学辅助手段，所以演示实验的好坏对课堂教学质量有至关重要的影响。而多媒体实验是对课堂演示实验的一种补充。利用计算机多媒体可展示课堂演示实验无法演示的有毒的、宏观的、微观的、极慢的、极快的化学过程。但多媒体运用于演示实验教学中只是一种有效的教学手段，作用是辅助性的，不能完全替代常规演示实验教学，在其应用过程中要与传统实验教学相结合，切实把握好多媒体与演示实验教学的关系，才能开创化学课堂演示实验教学的新局面。如何让多媒体与化学演示实验教学有效整合，下面笔者就教学实践中有关感悟谈谈自己的一些看法。
一、化学演示实验教学的重要性
演示实验是教师在课堂教学中通过实际的实验演示，在演示过程中，要指导好学生观察现象，启发他们进行思维，获得感性和理性认识。演示实验在化学教学中的主要作用是为学生获得感性认识提供“生动的直观”。因此，演示实验是学生认识化学知识的开始，它对于基础知识的讲授，学生能力的培养，课堂教学的效果以至整个教学能否达到预期的目的都有重要的作用。演示实验同时也用于分析解决问题和验证基础知识，对巩固、运用知识有重要意义。演示实验是教师作示范表演，演示实验中,教师正确、规范的操作,有条不紊、镇静自若的演示，对学生形成正确的操作技能、方法、严谨的科学态度和一丝不苟的学习作风以及良好的心里品质等都具有潜移默化的影响。因此，演示实验仍然是化学实验教学的主要形式。
二、制约化学演示实验教学的因素
化学课堂演示实验，其特点是操作简便、现象明显，具有较强的直观性与示范性。通过演示实验，能够激发学生兴趣、促使学生比较容易地接受新知识，还促使学生了解正确使用仪器及试剂的方法和操作过程。可是班级人数太多，很多演示实验，一般老师只能在讲台上演示。这样，只有讲台前面几排的学生才看得清楚实验现象，后面很多学生都看不清楚，这样的演示实验就不能很好发挥其应有的作用。同时现行的中学教材中的某些演示实验，由于种种原因存在一定的缺陷,如现象不明显、不安全、药品用量大、污染严重、操作复杂费时等。教材上有些实验的可操作性差，实验中产生一些有毒有害气体的实验，并没有考虑到目前大多数学校班级不具备通风条件而设计的实验。例如：乙炔制取的实验中副反应产生H₂S、PH₃等气体使班级学生无法忍受，制乙烯时副反应产生的SO₂气体呛得学生不断的咳嗽，直接影响学生的身体健康和课堂教学，甚至影响到其他班级的教学。再如：用蘸有NH₃和HCl的二根玻璃棒接近制取NH₄Cl的反应中，此反应虽然简单，但氨气的气味也使学生难以忍受。此外，现在化学演示实验教学中存在的困难还有：各校的器材、药品的配备不齐全，必用的药品和器材没有或者比较少；其它很多药品因为时间久了大多数不能继续使用等。这些都是制约化学演示实验教学的主要因素。
三、多媒体在化学演示实验教学中的优点
多媒体实验是对课堂演示实验的一种补充。利用计算机多媒体可展示课堂演示实验无法演示的宏观的、微观的、极慢的、极快的化学过程，使静态现象动态化。如：化学变化中的许多现象，表面上往往看不出什么不同，而内部微粒却处于时刻运动、变化状态中。如各种平衡问题（溶解平衡、化学平衡、电离平衡）、的内容都比较抽象，学生往往习惯于静态分析，缺乏动态观。教师也无法用演示实验来彻底解决其中的具体过程、细节、原理等，难以用语言形象描述。若借助于多媒体技术进行微观模拟，实施动画教学，就很容易解决这一问题。同时多媒体实验能使危险实验安全化，在化学实验中，有不少是具有危险性的。如氢气与氯气、甲烷与氧气、钾与水等反应的爆炸性实验，演示起来具有一定危险性。若这些爆炸性实验做成计算机多媒体课件，配上爆炸响声进行模拟播放，可以避免了在实验过程中可能造成的危险，确保了的安全；再者，多媒体能扩大演示实验的效果，在化学演示实验中，有许多有气体放出、产生沉淀、发生变色现象的实验。这些实验如果只靠教师在讲台上演示，那么肯定会有部分学生对实验中产生的现象看不清楚。此时用多媒体展示，使演示装置得到放大，提高细微现象的可见度，实验现象能使全体学生清楚地观察到，从而提高了学生的直观理解和认识。此外，也有一些实验过程需时较长的演示实验(如氯水见光分解)；或一些无法实际操作的实验，如果运用多媒体技术模拟实验就可以弥补这一不足。
四、不能一味追随多媒体而忽略传统的教学模式
多媒体辅助教学，作为一个现代化的教学手段，具有其它手段无法替代的功能。然而值得注意的是，一些化学课上，教师都以多媒体演示代替了教师的演示实验，化学演示实验被日趋边缘化。对此，个人认为，多媒体实验演示只是一种辅助手段，绝不能代替演示实验。化学演示实验，可以起到“百闻不如一见”的效果，是化学课堂教学的重要组成部分。有些实验现象是多媒体技术不能体现的，如有些物质的气味：氨、乙醇、苯酚等需要学生亲自闻一闻，还有许多的实验如过滤、蒸发等操作需要学生近距离的观察。因为学生在实验过程中所经受的思维、操作、分析、观察能力的锻炼培养，在实验中对情绪、意念、毅力等品质的锻炼只能通过真实的实验来实现；我们不能舍本遂末，放弃垂手可做的实验而去用计算机模拟实验。观察实验不仅是用眼看，还包括用耳听、用鼻闻、用手摸，只有“全神贯注”，才能全面观察到实验的现象。例如:乙酸和乙醇的酯化反应实验，尽管多媒体可以成功地演示该实验，但学生的感觉不如现场演示实验来得真切、细致、动人，更无法闻到实验中产生的芳香气味。教师也只能告诉他们这个实验还有芳香气味的液体产生，但不能顺势提问:“这种芳香气味的液体是什么?如何产生的?”因此，准确、有效的课堂实验演示，不仅对培养学生的实验技能起着示范作用，而且在实验中适当的提问，还能让学生真切感受到问题解决的过程，使所学的知识更系统和深入。
综上所述，个人认为应用多媒体技术辅助化学课堂演示实验教学，具有其它手段无法替代的功能。多媒体在化学演示实验教学中的作用是不容置疑的，但也要谨记适可而止。在教学实践中，绝不能放弃化学的学科特点，将最直观最有说服力的化学演示实验放下不管而简单地去搞多媒体教学。不恰当地使用多媒体教学，会让学生对多媒体产生依赖，放弃了动手实验，从而犯了化学实验的大忌。所以多媒体不能完全代替化学实验操作，只能作为化学实验的补充和延伸。只要正确的并善于将这种现代化教学手段与传统教学相结合、互相渗透、互相补充和完善，必将很大程度地优化化学课堂实验教学，提高实验教学质量。与此同时，也有利于学生科学素养的发展和教师水平的提高。但是，多媒体再好，也只是个工具，它无法替代人的情感和智慧。以人为核心，围绕课堂实验教学目标的实现，适时合理地选取，扬长避短，才能更好的促进多媒体与化学演示实验教学的有效整合。

主要参考文献：
[1]安宝生.教育信息技术的掌握与运用.北京中国和平出版社，2011
[2]何克抗.信息技术与课程整合.高等教育出版社，2007
[3]陈亚山.化学教师与多媒体课件2006.03.03
[4]田文涛.试论高中化学多媒体教学的辅助作用. 温泉高级中学 2005.10