《学炒菜》_课件站

《学炒菜》发布时间：2023-06-19 20:20:08

我第一次炒菜作文500字（一）
平时，我们家里都是妈妈、奶奶炒菜，今天上午我兴致勃勃地问妈妈，可不可以让我炒个菜？妈妈答应了，于是我高兴地准备炒菜。

我要做的菜是韭菜炒鸡蛋。我首先将韭菜洗干净，然后把水沥干、切好，再打四个鸡蛋。我打第一个鸡蛋时，因为磕得太重，所以蛋掉到案板上了，还好它没完全摔坏。我用筷子把它从案板上拨到碗里，只是蛋黄已经散开，不成型了。剩下的鸡蛋打得很成功。

接着，我将蛋和韭菜放在碗里，搅拌均匀，在碗里放一点盐，花椒粉，再敲打几秒钟，放在案板上备用。然后将炒菜锅放在电磁炉上，开火。锅热了，放油，过了大约两三秒钟，油热了，我把搅好的蛋和韭菜倒进锅内，随后用铲子轻轻翻炒，直到炒熟。这时，锅上冒着热气，锅里有“滋滋”的响声，吓得我向后退了几步。过了一会儿，妈妈说可以出锅了，我就把电磁炉关掉。这时，我用铲子把菜铲到盘子里，堆成一个小山坡似的造型，盘子里的韭菜鸡蛋已经是黄绿混合，冒着热气。尽管菜稍微有点糊，但我还是感到很高兴。

我吃着自己做的菜，感到味道好极了。我想，我终于长大了，能够替妈妈做家务了！我好开心呀！
我第一次炒菜作文400字（二）
星期六的上午，我对妈妈说：“我想学着做一盘我最爱吃的土豆丝。”妈妈一听就笑着说：“好呀！不过要小心一点。”得到了妈妈的许可后，我高兴地跳了起来，同时也请求妈妈在旁边指导，妈妈欣然答应了。

我先拿出了一个大土豆，用削皮刀把土豆皮削干净，用水把削好的土豆洗干净。这时候我有点发愁了，怎样才能把一整个土豆切成丝呢？于是我请教了妈妈。妈妈让我先把土豆从中间切开，这样一个平面就能稳稳的站在切茶板上，再用刀把它们切成片，然后用手把它们拍成整齐的斜坡状，最后用刀把它们切成丝。土豆丝终于切好了，妈妈说还需要将切好的土豆丝洗一洗。于是，我又把它们洗了一遍放到盘子里。

接着妈妈教我打开煤气灶的阀门，把炒锅放上去。等了一会，用手放在锅上面感受一下锅内的温度，有点热了就小心翼翼地往锅里倒点油。油热了放花椒、蒜片，再把土豆丝倒到锅内，土豆丝有水分，油向外溅出来，我差点就被烫到了。我赶紧用铲子不停地翻炒，炒了一会儿又放点盐、醋，生抽，继续翻炒均匀后，就完成了。

吃着自己做的菜，我非常地开心。我也终于体会到炒菜原来是这么的不容易，以后我还要多多练习！
我第一次炒菜作文500字（三）
今天，我第一次下厨炒了一道菜：荷包蛋。

首先本大厨准备了以下食材：剁辣椒，一颗“倒霉蛋”，一杯盐，一杯金灿灿的食用油。然后，本大厨飞快的把开关一开，火哥哥就马上冒出来，与我热情地打起了招呼。我把锅姥姥拿出来，放在火哥哥身上，等水蒸干了，我把油倒入锅姥姥里，接着把那颗“倒霉蛋”拿出来，把它敲开，放入锅里，蛋就像一朵花朵一样绽开在锅姥姥脸上。油姐姐见了，在一旁跳起了舞，有的“跳高冠军”跳出来，到我脸上、桌上、手上……搞的好像乱成了一锅粥。火哥哥舔着锅底，好像舔着他最爱的棒棒糖，发出了“滋滋滋”的声音，就好像在为油姐姐伴奏。我看见“倒霉蛋”此刻的边缘已经发黄，就立刻把它翻了一边，煎的那面已经像黄金一样黄了。顿时，一股鸡蛋香味在房间里散开了，像桂花香一样，直往你鼻子里钻。

慢慢地，油姐姐跳累了，便坐在那里休息。这时，鸡蛋已经翻了好几遍，终于做好了！我把它铲到旁边，把剁辣椒倒入了锅姥姥里，油姐姐见了剁辣椒表姐，又开心地跳了起来。又过了一会儿，油姐姐实在撑不住，睡起了觉来。剁辣椒也好了，我把辣椒和“倒霉蛋”混合在了一起出了锅。这样，一道煎荷包蛋就做好了。停火，我把开关一关，火哥哥也回去了。

最后，我给锅子洗了个热水澡，这样她就又干干净净啦。看着自己的劳动成果。我“口水直流三千尺，疑是银河落九天”。我像离弦的箭一样“飞”到美食旁，津津有味地品尝了起来。

自己的劳动成果最好，做什么都要靠自己勤劳的双手。

我第一次炒菜作文400字（四）
我第一次炒菜的时候紧张极了！给你说个短短的谜语吧：身穿黄金衣，里面白肚皮，摸起QQ弹。对啦，它就是我今天要炒的菜——豆腐炒肉。

我们需要的材料有：豆腐、肉、青椒、葱、蒜。爸爸首先教我切豆腐、青椒、肉、葱，然后又教我拍蒜，我拍蒜的时候总是拍不烂，只有爸爸抓着我的手我才能拍得很好。拍完了，爸爸就温柔地说：“我们去炒菜吧。”

先在锅内倒入一些油，油伯伯好像在锅子里跳广场舞呢！然后再加入豆腐和肉，爸爸抓着我的手握住锅柄，用力往上一抛，菜好像长了一双翅膀一样飞起来了。豆腐本来是白肚皮，现在变成了黄肚皮，这都是油伯伯的功劳，给豆腐穿上了一件金灿灿的衣服。最后，爸爸和我一起把所有的配料都加了进去，一起翻炒。当火逐渐调大，所有的菜好像都在说：“快！快！快！放我们出去吧。”我说：“不行，我还没有加盐叔叔呢。”加了盐之后，我们又翻炒一会儿。最后，我们就把炒好的菜全部装进盘子中，我闻到了香喷喷的气味，尝了一口，哇——，多美味呀！豆腐炒肉可真好玩呀！

下次我还要炒另一道菜，你们想尝尝吗？

我第一次炒菜作文300字（五）
我第一次炒菜就是一个高难度的菜——腊肉炒芹菜。

想做好菜，好食材是必不可少的啦！芹菜、腊肉、小米椒、姜、蒜还有一碟调料。

先把食材洗干净，浸泡在水里的小米椒像一条条小红鱼，不让我抓住，一直游来游去。终于，我把芹菜和小米椒切成一节节的，姜和蒜被我切成一片一片的。接着，我把锅里装满水，开大火，水烧开后把腊肉放进去煮，过几分钟，把腊肉拿出来，再切成片，准备工作便完成了呢！先放适量油，再把蒜和姜放进锅里，接着一节一节的“小红鱼”也下锅了，再把芹菜和腊肉倒进锅里，它们老大不情愿，就是不下去，经过一番斗智斗勇，它们只好妥协，下了锅。翻炒几下后，再依次放进料酒、生抽、黑胡椒和盐，继续翻炒。没过多久，一盘香香的芹菜炒腊肉便闪亮登场了。

瞧，那青绿的芹菜，油腻而多汁的腊肉，闻起来就好香，咬上那么一小口，好吃得停不下来啊！

你们不妨照我的方法做做，看看好不好吃。

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